お疲れ様です。暫くぶりでございます!コロナも落ち着き、ワクチンも2回打ち、やっと落ち着いてきましたので更新しようかなと!まー納得いく新しいラーメンも食べてないのでサラッとですが紹介しますね!北浦和の蘭丸さん!ここは濃厚煮干しラーメンを紹介したんですが、今回はまぜそば!やっぱり旨い店はナニを食べてもウマイ!
煮干し香る飽きのこない味!麺も噛みごたえアリのシコシコ麺!完璧です!唯1つやめていただきたいのが、まぜそばの味変の定番の酢!なんですが、この店はりんご酢なんです、、、臭いんです。このこだわりはやめて頂きたい!ただただ臭い!食は嗅覚がないと成り立ちません。やめて頂ききたい!ぜひ、ラーメンとまぜそばを食べてみて下さい!!!そろそろラーメンばっかやめて、リフォームのビフォーアフターでも載せようかしら、、、職人らしく、、、